Nostra arte


Situati vicinissimo al più grande mercato esterno della città di Montreal; Marché Jean-Talon. Primo & Secondo è orgoglioso di offrire alla sua clientera un menu italiano elaborato con prodoti stagionali, serviti in una maniera semplice ed elegante. Lo Chef Roberto Stabile cura i suoi piatti giornalmente collaborado con produttori locali e prodotti esclusivi con il sigillo D.O.P.

 

SPECIALITA INVERNALE

Polenta con Ragu di Maialino

 

Zuppa di Castagne e Porcini

 

Ravioli di Mortadella con Burro e Pistacchio

 

Merluzzo Nero con Cavolo e Fagioli

 

Zampone alla Piemontese

 

CLASSICI

Prosciutto Friulano “Riserva” con Marmellata d’Anguria Bianca


Gnocchi alla Gorgonzola


Risotto ai Porcini con Olio di Tartufo Bianco eFormaggio Bagoss


Costoletta di Vitellino alla Griglia


Souffle di Cioccolato e Mascarpone